Hällristningar vid Brötegården Ca två och en halv kilometer söder om Färgelanda mot Ödeborg ligger Brötegården. Här fann man 1987 en samling hällristningar som kan dateras till Bronsålder, 1500 – 500 fKr. Vissa av dem kan vara ännu äldre. Här finns också Brötegårdens museum.

4/12 "Bubbla" 4/12 Ett år i din Trädgård 4/12 Hantverkshusets julmarknad, Upperud 4/12 Julmarknad på Baldersnäs Herrgård 4/12 Julutställning/försäljning

Lokal mat med mersmak

Ibland är det skönt att lämna det vanliga, trygga och prova på något nytt. Unna sig upplevelsen av nya smaker, lokala variationer på gamla hederliga maträtter. Det gör man gärna på resa i en ny miljö.

I Dalsland bor vi mitt i naturen med dess rika skafferi lätt tillgängligt. Det betyder att när vi talar om dalsländsk mat, då handlar det inte om halvfabrikat eller långa transporter. Lingonsylten eller kantarellsoppan du avnjutit är säkerligen lagade på råvaror som hämtats härifrån. Likaså gäddan, laxen eller älgsteken du just serverats.

Svampar i skål. Fotograf: Lisa Nestorson

Lokal mat ligger oss dalslänningar varmt om hjärtat. Det är något som vi gärna delar med oss av. Här finns det gott om små gårds- och lokala livsmedelsproducenter som också tar emot besökare. De producerar allt från bröd, mjöl, korv, ost till mer ovanliga produkter. Exempelvis odling och tillverkning av havtornsprodukter och ett pannkaksgrädderi!

Med perfekta råvaror och lika perfekt anrättning av måltiderna väntar en härlig smakupplevelse hos våra restauranger. Välkommen att prova vad Dalsland kan erbjuda!

Här kan du läsa mer om Dalslandsmat!

Julshopping Marcus Birro bloggar om Håverud i Dalsland Bilder sökes! Lokal mat med mersmak Inbjudande kulturmiljöer Vänern - vårt innanhav