Falkholts Gestgifveri, Dalsland
Dette er en klassiker, dog fortsatt uoppdaget for mange nordmenn. Bare 1 times kjøring fra Strömstad ligger denne perlen idyllisk til å det skogkledte naturlandskapet og venter. Restauranten eies av ekteparet Carin og Christer Falkholt, og den ligger i en nedlagt barneskole breddfull av sjarm og historie. Interiøret er det Carin som står for, tunge damaskduker, glitrende sølvbestikk og et vinbibliotek som nesten tar pusten fra de besøkende er stikkord. Og når julen nærmer seg, ønskes du velkommen av store fakler på gårdsplassen, mens klassisk musikk siver ut av høytalerne og snøen laver ned i passe mengder.

Christer tryller frem gourmetrettene på kjøkkenet. Spesialiteten er bever, fisk og annet vilt fra distriktet, og på julebordet er utvalget enormt. På svenske julebord sitter en i timesvis og nyter maten, samværet og deilig drikke. Om du trenger overnatting, er ekteparet behjelpelige med å finne løsninger.
Julebordet varer fra 29. november til den 21. desember. Carin bruker en måned på å pynte huset fra topp til tå, så hvis det er ett nytt sted du skal besøke i år er ekteparet Falkholt svaret på drømmene dine.
Les mer på: www.falkholt.com

Thorskogs Slott, i Lilla Edet ved Uddevalla
Thorskogs er et av Vest-Sveriges mest eventyrlige steder; spir og tårn, et fantastisk oransjeri, en hemmelighetsfull spisesal i kjelleren og gourmetmat bringer deg garantert bort fra hverdagen. Her starter julen tidlig. Det knitrer skjønt i peisen, dufter jul og gløgg på alle kanter, hundrevis av fakler tennes i slottsparken på kvelden og alle rettene er inspirert av høytiden.

Et slott er et slott. Her kan du sove i himmelseng, innta Afternoon Tea ved ankomst, gå en forfriskende tur og skyte pil og bue på ettermiddagen, ta stampebad under stjernehimmelen, og avslutte det hele med nettopp julebordet. På Thorskogs serveres middagen i små, private salonger som gir gjestene fred og en opplevelse av eksklusivitet. Vil du gi en du liker en førjulsgave? Dette slottet er et sted en drømmer om på forhånd, gleder seg over underveis, og fryder seg over i lang, lang tid etterpå.
Julebordet varer fra 26. november til 22. desember.
Les mer på: www.thorskogsslott.se

Grand Hotel Marstrand
Bare 1,5 time fra Strömstad og 30 minutter fra Göteborg, ligger den sagnomsuste øya Marstrand. Båtturen fra fastlandet tar 2 minutter, og her venter en kjempeidyllisk juleverden med nisser, levende lys og brosteinsbelagte gater. Den svenske sosieteten og kongefamilien har feriert her hver sommer i flere hundre år, men det var faktisk den norske kongen Haakon Haakonsson som grunnla Marstrand på 1200-tallet.

Midt i dette samfunnet ligger Grand Hotel med Restaurant Tenan i underetasjen. Julebordet er svensk, innholdsrikt og tradisjonelt, og på toppen av det hele får en ”Jul i Skomakergata”- omgivelser med gammel trehusbebyggelse, gallerier, null trafikk og et nydelig hotell som er proppet av julepynt. Suitene og Oscar den II sitt eksklusive balkongværelse danner en eventyrlig ramme rundt spesielle anledninger. Så liker du å være i nærheten av havet, kjenne vinden piske deg i ansiktet og rømme unna til varme, herlige omgivelser innendørs, er Grand Hotel og Tenan stedet. Her venter en egen verden i verden bare på å bli oppdaget.
Les mer på: www.grandmarstrand.se

Sea Lodge Smögen i herlige Smögen
Trodde du Smögen kun var et sommerparadis? Mange syns at kystsamfunnet er nesten enda flottere på vinteren! De fargerike husene langs bryggen, den koselige arkitekturen, de smale smugene og den daglige fiskeauksjonen skaper liv og bevegelse året rundt.
Helt i vannkanten, og litt for seg selv, ligger Sea Lodge Smögen. All mat lages med utgangspunkt i lokale råvarer, og fra 21. november til 20. desember er det julebord som regjerer.

På Sea Lodge er det først og fremst herlig mat og nærheten til havet som står i fokus. Eierne Fredrik og Anders har satset på det enkle og smakfulle i alt fra interiør til meny, og det har de gjort med suksess. Julebordet serveres som 4-retterssupè, og i den trivelige spisesalen med havet utenfor og fyr på peisen, kommer den fabelaktige stemningen nesten av seg selv. Sea Lodge har 15 rom, og er du tidlig nok ute, kan du fortsatt kapre ett av dem.
Les mer på: www.sealodge.se